Naturkraftwerke Aloe Vera Gel aus Süditalien: Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung inklusive

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Unser Aloe Vera Gel ist es ist ein Ausdruck unserer Philosophie und unserer Partnerschaft mit einem engagierten Produktionspartner im Salento, Italien. Die Herstellung basiert auf Prinzipien der ökologischen und sozialen Nachhaltigkeit, die in der Region verwurzelt sind und von einer regenerativen Wirtschaft inspiriert werden.

Unser Produktionspartner im Salento

Die Region Salento, bekannt für ihre unberührte Natur, historische Traditionen und die Kraft der beiden Meere, ist Heimat unseres Produktionspartners. Dieser setzt sich nicht nur für die Herstellung eines reinen, biologischen Naturprodukts ein, sondern auch für die Förderung der lokalen Gemeinschaft.

Ein Highlight ihres Ansatzes ist das Konzept der „Km 0“-Lieferkette: Von der Aloe Vera-Pflanze bis zum fertigen Produkt erfolgt alles lokal, direkt in der Region. Dies minimiert resp. eliminiert Transportwege, reduziert Emissionen radikal und stärkt gleichzeitig die regionale Wirtschaft. Die Pflanzen wachsen im süditalienischen Klima das ganze Jahr. Diesen Vorteil nutzen unsere Partner, indem sie die Ernte für einen Aloe Vera Batch nach dem Eingang Eingang einer Bestellung beginnen und dann auch gleich verarbeiten. Das ist die absolute Frische-Garantie. Und spart auch Lagerplatz und Energie für Kühlung.

Im Jahr 2022 konnte unser Produktionspartner sechs neue junge Mitarbeitende aus der Region einstellen und so aktiv zur Förderung lokaler Arbeitsplätze beitragen. Dies unterstreicht ihre Mission, wirtschaftliche Chancen zu schaffen und jungen Talenten eine Perspektive zu bieten.

Nachhaltige Landwirtschaft und Produktion

Die Aloe Vera wird unter streng ökologischen Bedingungen angebaut, ohne Einsatz von Pestiziden oder synthetischen Düngemitteln. Die innovative Kaltpressung sorgt dafür, dass die wertvollen Inhaltsstoffe der Pflanze vollständig erhalten bleiben. Dieses Verfahren kombiniert modernste Technik mit traditionellem Wissen und garantiert ein Produkt von höchster Qualität.

Das Engagement für Nachhaltigkeit zeigt sich auch in der Verpackung: Es wird grösstmöglicher Wert auf Recyclingmaterialien gelegt, um den ökologischen Fussabdruck weiter zu reduzieren.

 

Soziale und ökologische Werte

  • Gemeinschaftliche Entwicklung: Neben der Einstellung junger Mitarbeiter werden lokale Initiativen unterstützt, die Bildung fördern und die Region langfristig stärken.
  • Förderung der Biodiversität: Die Aloe Vera-Felder sind nicht nur Produktionsstandorte, sondern auch ein Lebensraum für zahlreiche Pflanzen- und Tierarten.
  • Kreislaufwirtschaft: Vom Anbau bis zur Wiederverwendung der Verpackungsmaterialien wird konsequent auf Nachhaltigkeit geachtet.

Unsere Vision

Mit unserem Aloe Vera Gel und der dahinterstehenden Philosophie möchten wir Ihnen nicht nur ein hochwertiges Naturprodukt bieten, sondern auch eine Verbindung zu einem ganzheitlich nachhaltigen Wirtschaftskreislauf schaffen. Jeder Kauf trägt dazu bei, regionale Strukturen zu stärken, Biodiversität zu schützen und einer Generation junger Talente neue Perspektiven zu geben.

Dieser Eintrag spiegelt unsere Überzeugung wider, dass wahre Qualität immer Hand in Hand mit sozialer und ökologischer Verantwortung gehen muss – für eine bessere Zukunft, für Menschen und den Planeten.

Makrobiotik und nachhaltige Lebensweise – Zentrale Begriffe und Erläuterungen

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Naturkraftwerke steht für eine bewusste und nachhaltige Lebensweise, die im Einklang mit der Natur und dem menschlichen Körper steht. Unsere Prinzipien beruhen, neben anderen, auf den Lehren der Makrobiotik, die darauf abzielt, durch die orthomolekulare Ernährung und richtige Lebensweise ein gesundes und erfülltes Leben zu führen. Dabei legen wir grossen Wert auf die Wertschätzung regionaler und saisonaler Produkte, um nicht nur die Umwelt zu schützen, sondern auch das körperliche Wohlbefinden zu fördern. Unsere Rohstoffe beziehen wir aus verschiedenen Regionen und Kontinenten, aber immer so naheliegend wie möglich. Der Austausch von lokalen Produkten in freundschaftlichen Netzwerken ohne Grenzen sehen wir als positive Translokalität, wo gemeinsame Werte gelebt werden und wo man sich auch gegenseitig unterstützt durch fairen Handel, offene Preisstrukturen und langfristige Strategien.

 

Shindofuji – Die Einheit von Körper und Boden

Das Prinzip Shindofuji betont die tiefe Verbindung zwischen dem menschlichen Körper und der Erde, auf der wir leben. Es ist wichtig, lokale und für das jeweilige Klima geeignete Nahrungsmittel zu bevorzugen, da diese unsere Gesundheit optimal unterstützen. Der Verzehr von regional produzierten Lebensmitteln trägt dazu bei, den Körper an die natürlichen Bedingungen des Lebensumfelds anzupassen. Diese Philosophie spiegelt sich in unserem Bestreben wider, vorwiegend lokale Produkte anzubieten, die frisch und unverarbeitet sind, um die natürlichen Nährstoffe zu bewahren.

 

Ganzheitlicher Konsum – Ichibutsu Zentai

Ein weiteres wichtiges Prinzip ist Ichibutsu Zentai, das die ganzheitliche Nutzung von Lebensmitteln betont. Viele Lebensmittel werden oft nur teilweise verwendet, während wertvolle Bestandteile wie Blätter oder Schalen ungenutzt bleiben. Doch in diesen Teilen stecken oft die meisten Nährstoffe. Bei Naturkraftwerke legen wir großen Wert darauf, das gesamte Lebensmittel zu nutzen, um Verschwendung zu vermeiden und den Nährstoffgehalt maximal auszuschöpfen. Beispielsweise enthält brauner Reis im Vergleich zu poliertem weißem Reis mehr Nährstoffe wie Kalzium, Magnesium und Ballaststoffe und ist daher eine wertvollere Wahl.

 

Getreide als Basis einer ausgewogenen Ernährung

Getreide spielt in der Makrobiotik eine zentrale Rolle und sollte als Hauptnahrungsmittel betrachtet werden. Der menschliche Körper ist von Natur aus darauf ausgelegt, eine ausgewogene Ernährung zu sich zu nehmen, bei der Getreide, Gemüse und eine moderate Menge tierischer Produkte in Harmonie stehen. Zu viel Fleischkonsum führt zu einer Belastung des Körpers und der Umwelt. Unsere Produkte bei Naturkraftwerke basieren daher auf dem Gedanken, den Fleischkonsum zu reduzieren und vermehrt pflanzliche Nahrungsmittel in den Speiseplan zu integrieren.

 

Im Einklang mit den Jahreszeiten – Die Natur respektieren

Die Natur folgt einem Zyklus, und genauso sollte sich auch unsere Ernährung an den Jahreszeiten orientieren. Jedes Lebensmittel hat seine natürliche Zeit, in der es wächst und geerntet wird. Im Sommer helfen kühlende Lebensmittel wie Gurken dabei, den Körper abzukühlen, während im Winter wärmende Lebensmittel wie Wurzelgemüse die nötige Energie liefern, um die kalte Jahreszeit zu überstehen. Diese saisonale Anpassung der Ernährung sorgt für eine bessere Gesundheit und stärkt das Immunsystem. Bei Naturkraftwerke achten wir darauf, dass unsere Produkte stets der Jahreszeit entsprechen und so optimal auf die Bedürfnisse des Körpers abgestimmt sind.

 

Die Vorteile des gründlichen Kauens

Eine wichtige Praxis in der Makrobiotik ist das gründliche Kauen der Nahrung. Es wird empfohlen, jeden Bissen mindestens 30 Mal zu kauen, um die Verdauung zu fördern und das Risiko des Überessens zu reduzieren. Langsames und bewusstes Essen unterstützt nicht nur die Verdauung, sondern verbessert auch die Nährstoffaufnahme und kann Übergewicht vorbeugen. Das gründliche Kauen hilft zudem, die Zahn- und Kiefergesundheit zu erhalten und die Durchblutung des Gehirns zu fördern, was sich positiv auf Konzentration und Gedächtnis auswirken kann.

 

Dankbarkeit für die Nahrung – „Lass uns essen, danke für das Essen“

In unserer modernen Gesellschaft, in der Lebensmittel oft im Überfluss vorhanden sind, geht das Bewusstsein für den Wert der Nahrung leicht verloren. Doch jedes Lebensmittel ist Leben und sollte mit Respekt und Dankbarkeit behandelt werden. Bei Naturkraftwerke fördern wir eine achtsame Einstellung gegenüber dem, was wir essen, und ermutigen dazu, Lebensmittel nicht zu verschwenden. Indem wir uns bewusst machen, welchen Weg die Nahrung von der Natur bis auf unseren Teller zurückgelegt hat, können wir mehr Wertschätzung und Achtsamkeit in unsere Essgewohnheiten einfließen lassen.

Rimpocha, eine landwirtschaftliche Vision von R. Banerjee nach der Vertreibung aus dem Teegarten Makaibari

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LANDWIRTSCHAFT NEU ERFINDEN: Nachhaltige Entwicklung durch Rimpocha

In Rajah Banerjees nachhaltigem Landwirtschaftsprojekt Rimpocha stehen fünf Schätze im Mittelpunkt, um eine ganzheitlich nachhaltige Agrarwirtschaft für kleine Teebauern in Nordostindien zu entwickeln. Der erste Schatz betont die Bedeutung eines gesunden Bodens durch umweltfreundliche Praktiken und biodynamische Landwirtschaft. Der zweite Schatz, die heilige Kuh, spielt eine zentrale Rolle in der biodynamischen Landwirtschaft, indem sie Felder pflügt und wertvollen Dünger liefert. Der dritte Schatz zielt darauf ab, die Ausbeutung von Frauen zu beenden und durch verbesserte Anbaumethoden finanzielle Unabhängigkeit zu schaffen. Rimpocha verfolgt den vierten Schatz, fairen Handel und faire Preise, indem es direkt mit Kleinbauern zusammenarbeitet und ihnen die volle Kontrolle über ihre Produkte ermöglicht. Der fünfte Schatz besteht aus digitalen Hubs, die den Graswurzelunternehmer:innen die Möglichkeit geben, ihre Produkte digital und direkt an Käufer zu vermarkten. Diese Schätze bilden die Grundlage für eine nachhaltige und integrative landwirtschaftliche Praxis bei Rimpocha.

 

Rajah Banerjee, ein Pionier der nachhaltigen Landwirtschaft, wurde aus seinem paradiesischen Teegarten Makaibari vertrieben, infolge historisch motivierter, regionaler politisch-militärischer Auseinandersetzungen. Doch in einem neuen Projekt, das er als sein «Dharma» bezeichnet, findet er seine Bestimmung. Wir unterstützen mit Begeisterung diese Initiative und möchten sie in der bewussten Konsumentenschaft der Schweiz bekannt machen.

 

Rimpocha – Nachhaltige Landwirtschaft für die Zukunft

Rimpocha wurde mit dem Ziel gegründet, eine ganzheitlich nachhaltige Agrarwirtschaft für die marginalisierten kleinen Teebauern in den nordöstlichen Bundesstaaten Indiens zu entwickeln. Das Hauptaugenmerk liegt auf fünf operativen Prinzipien, die die Säule des Unternehmensmottos bilden und den Kleinbauern die Selbstversorgung ermöglichen sollen. Diese fünf Schätze sind dazu bestimmt, der Menschheit geschenkt zu werden.

ERSTER SCHATZ – GESUNDER BODEN

Das Geheimnis einer guten Ernte liegt im gesunden Boden. Rimpocha setzt auf umweltfreundliche Substanzen, um sicherzustellen, dass der Boden optimal genährt wird. Die biodynamische Landwirtschaft strebt ökologische Harmonie an, behandelt den Boden als lebenden Organismus und pflegt ihn durch richtige Ernährung und respektvollen Umgang. Eine nachhaltige Rotation von Kulturen, Kräuterfermente und Mulchen tragen dazu bei, dass der Boden belüftet und angereichert wird. Die Verwendung von BD 500 (Kuhdung) und BD-501 (zerkleinerter Quarz) sorgt für ein Gleichgewicht zwischen Boden und Pflanzen.

Regenwürmer sind die aktiven Verbündeten in den Rimpocha-Böden. Ihre Fähigkeit, den Boden zu durchwühlen und zu belüften, trägt zur Gesundheit des Bodens bei.

ZWEITER SCHATZ – DIE HEILIGE KUH

Die Kuh, ein heiliges Tier, ist ein integraler Bestandteil der biodynamischen Landwirtschaft. Ihre Fähigkeit, Felder zu durchpflügen und wirksame Dünger zu liefern, macht sie zu einem vielseitigen Aktivposten für die marginalisierten Bauern. Der Kuhdung wird als Dünger genutzt, und die Gülle dient als Bio-Gas, eine alternative Energiequelle.

DRITTER SCHATZ – DIE STÄRKUNG DER FRAUEN

Rund 70 Prozent der Frauen sind marginalisierte Landwirtinnen. Rimpocha setzt sich dafür ein, ihre Ausbeutung zu beenden. Durch verbesserte Anbaumethoden erhalten die Frauen finanzielle Unabhängigkeit, ermöglichen Investitionen in Grund- und Sekundarschulbildung und schaffen so eine Basis für selbstbewusste und gebildete Generationen.

VIERTER SCHATZ – FAIRER HANDEL UND FAIRER PREIS

Die biodynamische Landwirtschaft von Rimpocha verspricht Erträge von höchster Qualität. Durch direkte Vermarktung unter der Marke Rimpocha erhalten die Produzenten faire Preise für ihre Produkte, ohne dass ein Makler den Löwenanteil des Gewinns einstreicht.

FÜNFTER SCHATZ – DIGITAL HUBS

Im Zeitalter der Digitalisierung schließt Rimpocha die Lücke im ländlichen Szenario, indem es digitale Hubs in jeder Partnergemeinde einrichtet. Diese Hubs ermöglichen es den Graswurzelunternehmer:innen, ihre Produkte direkt an die Käufer zu vermarkten und so von den Vorteilen der Technologie zu profitieren.

Blue Zones – Gemeinschaften des langen Lebens

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Blue Zones sind bestimmte Regionen der Welt, in denen Menschen ungewöhnlich lange und gesunde Leben führen. Dieses Konzept wurde erstmals vom National Geographic Fellow Dan Buettner eingeführt, der verschiedene Gemeinschaften auf der ganzen Welt untersuchte, in denen eine ungewöhnlich hohe Anzahl von Menschen ein außergewöhnlich hohes Alter erreicht. Diese Regionen wurden aufgrund ihrer hohen Anzahl an Zentenarians (Menschen, die über 100 Jahre alt sind) und der geringen Anzahl altersbedingter Krankheiten als «Blue Zones» bezeichnet.

Die Idee hinter den Blue Zones geht über das reine Alter hinaus. Vielmehr liegt der Fokus auf einem ganzheitlichen und gesunden Lebensstil, der auf Ernährung, körperlicher Aktivität, sozialen Beziehungen und psychischem Wohlbefinden basiert. Die Menschen in diesen Regionen folgen traditionellen Ernährungsgewohnheiten, sind körperlich aktiv und leben in engen sozialen Gemeinschaften.

Naturkraftwerke, ein Unternehmen, das sich der Bereitstellung von elementaren Lebensmitteln und natürlichen Nahrungsergänzungen in biologischer und biodynamischer Qualität verschrieben hat, teilt viele Werte mit den Konzepten der Blue Zones. Indem sie die Traditionen und Werte dieser lang lebenden Gemeinschaften aufgreifen, strebt Naturkraftwerke danach, hochwertige Produkte anzubieten, die auf natürlichen und nachhaltigen Herstellungspraktiken basieren.

Die neue Netflix-Serie von 2023, die das Konzept der Blue Zones aufgreift, dient als inspirierende Quelle für die Förderung eines bewussten Lebensstils und einer ausgewogenen Ernährung. Indem sie die Erfahrungen und Erkenntnisse der Gemeinschaften in den Blue Zones präsentiert, ermutigt die Serie die Zuschauer, ihre Lebensgewohnheiten zu überdenken und gesündere Entscheidungen zu treffen, um ein langes und erfülltes Leben zu führen.

In Anbetracht der Lehren der Blue Zones und des Engagements von Naturkraftwerken für hochwertige, natürliche Produkte in biologischer und biodynamischer Qualität sind Blue Zones ein anregendes Konzept, das die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung und eines gesunden Lebensstils betont, um ein langes und gesundes Leben zu führen.

Der erste Naturkraftwerke-Fabrikladen im Bioladen Glück unverpackt Rüti, Züricher Oberland

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Luftdistanz: 26,11 km bis Aathal-Seegräben (Produktionsstandort)

[…] zum Beispiel, wenn sich Menschen wünschen, zu wissen, wer ihre Lebensmittel herstellt, woher sie kommen, derart aufbereitet sind, dass man sieht, was man bekommt, also wahre Ware, die Wertschöpfung im Produkt selbst drinsteckt, hauptsächlich, jedoch nicht in schreierischen Werbekampagnen, auch eine Nähe da ist, nachvollziehbar, erfragbar, ein persönliches Gespräch möglich, «die […] Substanz ist das Wahre, aber sie ist noch nicht das ganze Wahre; sie muss auch als in sich tätig, lebendig gedacht werden …», also schrieb schon früh Spinoza (Philosoph 1632-1677), kann man nachlesen und auch so denken in Bezug auf unsere Lebensmittel und Kosmetikartikel, natürlich immer die Frage: Wer ist wir oder wer bin ich, lebendiges und umsichtig fair verarbeitetes Essen ist Grundlage, ist für lebendige, möglichst freie Menschen, die es auch bleiben wollen, die Maschinen nähern sich zwar konstant und täglich, kreieren konsumistische Echoräume, aber: es gibt nach wie vor eine Wahl, und es braucht eine gute Portion universellen Verstand und Glück, das zu erkennen Sache der lesenden Person ist, der wir auf jeden Fall viel Glück wünschen in jeglicher Hinsicht und Aussicht, für die Gesundheit und für den Einkauf im Bioladen Rüti als auch überall sonst […] […] die Kooperation zwischen dem «Glück unverpackt» in Rüti und der Lebensmittelproduzentin Naturkraftwerke in Aathal- Seegräben ist eine frische, translokale und freundschaftliche Initiative und ist ein Modell, wie wir uns gegenseitig befürworten können, nicht zuletzt, um aufzuzeigen, dass auch im Schweizerland kleine Manufakturen eine Daseinsberechtigung haben und eine schöne Erscheinung haben können, auch wenn wir in der Situation auf dem Verkaufsregal allgemein stark unter Druck sind durch Produkte aus Nachbarländern mit kaum mehr unterstützenswürdigen oder ethisch vertretbaren Produktionsbedingungen, wenn wir das mit einem analogen Hier vergleichen. Wir produzieren derweil einigermassen kompromisslos weiter; mit Hand, Verstand und Herz.

Die Naturkraftwerke Makrobiotik Reise

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Makrobiotik bei Naturkraftwerke: Eine Reise zu ganzheitlichem Wohlbefinden und Gesundheit

Die Welt der Makrobiotik birgt eine faszinierende jahrhundertealte Weisheit, die auf fernöstlicher Philosophie und der Heilungskraft natürlicher, pestizidfreier Pflanzen und Lebensmittel basiert. Diese einzigartige Lebensweise dient als Inspirationsquelle für Glück, Gesundheit und Harmonie im Alltag. Die Makrobiotik betont das Verständnis der Natur als Teil einer universellen Entwicklung und Zirkulation des Lebens.

Yin und Yang – Die Balance der Energien

Zentral für die Makrobiotik ist das fluid-dynamische und dialektische Gleichgewicht zwischen den komplementären Energien von Yin und Yang. Dieses schwebende Gleichgewicht ist entscheidend für Gesundheit und Wohlbefinden und muss ständig neu gefunden werden.

Anfänge und Ursprünge

Die Grundlagen der Makrobiotik wurden durch Pioniere wie Masanobu Fokuoka und Sakurazawa Nyoichi gelegt, die mit ihren Erkenntnissen und Lebenserfahrungen die moderne Makrobiotik prägten. Ihre Einflüsse reichen bis in die heutige Zeit und haben die globale Verbreitung dieser Lebensweise maßgeblich geprägt.

Makrobiotik als Lebenskunst und ganzheitliche Lebensweise

Die Makrobiotik dreht sich um eine ausgewogene Ernährung mit vollwertigen regionalen, saisonalen oder sorgfältig verarbeiteten Bio-Lebensmitteln. Sie lehrt die Menschen, in Harmonie mit dem gegenwärtigen Moment und den natürlichen Gesetzen zu leben, um die Gesundheit zu fördern und ein friedvolles Leben zu führen.

Chi – Die Lebensenergie und ganzheitliche Balance

Ein wesentlicher Bestandteil der Makrobiotik ist die Lebensenergie, auch als Chi bekannt, die alles belebt und erhellt. Die Makrobiotik nutzt diese Energie, um die Gesundheit auf allen Ebenen auszugleichen und das Wohlbefinden zu fördern.

Zitate und Literatur

Bekannte Persönlichkeiten wie Mayumi Nishimura und Autoren wie Christoph Wilhelm Hufeland, Cornelia Aihara, Georges Oshwa, Masanobu Fukuoka und Michio Kushi haben mit ihren Schriften und Werken die Prinzipien und die Bedeutung der Makrobiotik beleuchtet und erweitert.